ബ​ണ്ട് തു​റ​ന്നു; ഉ​പ്പു​വെ​ള്ള​ത്തി​നൊ​പ്പം കാ​യ​ൽ മീ​നു​ക​ളും മീ​ന​ച്ചി​ലാ​റ്റി​ലേ​ക്ക്

ത​ണ്ണീ​ർ​മു​ക്കം ബ​ണ്ടി​ന്‍റെ ഷ​ട്ട​റു​ക​ൾ തു​റ​ന്ന​തോ​ടെ ഉ​പ്പു​വെ​ള്ള​ത്തി​നൊ​പ്പം കാ​യ​ൽ മ​ത്സ്യ​ങ്ങ​ൾ കൂ​ട്ട​ത്തോ​ടെ മീ​ന​ച്ചി​ലാ​റ്റി​ലേ​ക്ക്. ത​ണ്ണീ​ർ​മു​ക്കം മു​ത​ൽ താ​ഴ​ത്ത​ങ്ങാ​ടി അ​റു​പു​ഴ വ​രെ ചൂ​ണ്ട​ക്കാ​ർ​ക്കും വ​ല​ക്കാ​ർ​ക്കും കാ​യ​ൽ മീ​നു​ക​ൾ കി​ട്ടു​ന്നു​ണ്ട്. വ​രാ​ൽ, മ​ഞ്ഞ​ക്കൂ​രി, കാ​യ​ൽ​വ​റ്റ, നെ​ൻ​മീ​ൻ, ക​രി​മീ​ൻ തു​ട​ങ്ങി​യ പ​ല​ത​രം മീ​നു​ക​ളാ​ണ് പു​ഴ​യി​ലേ​ക്ക് ക​ട​ന്ന​ത്. ഇ​ത്ത​രം മീ​നു​ക​ളെ കി​ട​ങ്ങൂ​രി​ലും ക​ണ്ടെ​ത്തി.

ഉ​പ്പി​ന്‍റെ സാ​ന്ദ്ര​ത കൂ​ടി​യ​തോ​ടെ കോ​ട്ട​യം താ​ഴ​ത്ത​ങ്ങാ​ടി​യി​ൽ കു​ടി​വെ​ള്ളം പ​മ്പിം​ഗ് നി​റു​ത്തി​വ​ച്ചി​രി​ക്കു​ക​യാ​ണ്. നെ​ൽ​കൃ​ഷി​യു​ടെ കാ​ലം തെ​റ്റി​യ​തി​നാ​ൽ തോ​ന്നി​യ പ​ടി​യാ​ണ് ത​ണ്ണീ​ർ​മു​ക്കം ബ​ണ്ടി​ന്‍റെ ഷ​ട്ട​റു​ക​ൾ തു​റ​ക്കു​ന്ന​ത്.

ഇ​ക്കൊ​ല്ലം വേ​ന​ലി​ൽ കു​ട്ട​നാ​ട്ടി​ലെ പു​ഴ​ക​ളി​ലും തോ​ടു​ക​ളി​ലും ജ​ല​നി​ര​പ്പ് ഏ​റെ താ​ഴ്ന്ന സാ​ഹ​ച​ര്യ​ത്തി​ൽ കൂ​ടു​ത​ലാ​യി ഉ​പ്പു​വെ​ള്ളം ക​ട​ന്നു​വ​ന്നി​ട്ടു​ണ്ടെ​ന്ന് പ്ര​മു​ഖ കാ​ർ​ഷി​ക ഗ​വേ​ഷ​ക​ൻ പ്ര​ഫ. കെ.​ജി. പ​ദ്മ​കു​മാ​ർ പ​റ​ഞ്ഞു.

ഉ​പ്പു​വെ​ള്ളം അ​ധി​ക​മാ​യ​ത് ദോ​ഷ​ത്തെ​ക്കാ​ൾ ഗു​ണം ചെ​യ്യു​മെ​ന്നാ​ണ് ഇ​ദ്ദേ​ഹ​ത്തി​ന്‍റെ അ​ഭി​പ്രാ​യം. ആ​ഫ്രി​ക്ക​ൻ പാ​യ​ലും കു​ള​വാ​ഴ​യും ചീ​ഞ്ഞു​ന​ശി​ക്കാ​ൻ ഉ​പ്പു​വെ​ള്ളം സ​ഹാ​യി​ക്കും. കു​ട്ട​നാ​ട്ടി​ലെ ജ​ല​സ്രോ​ത​സു​ക​ളി​ൽ ഒ​രു ക​ഴു​ക​ൽ പ്ര​ക്രി​യ​യാ​യി​ഇ​ത് മാ​റും. ബ​ണ്ട് അ​ട​യ്ക്കു​ന്ന​തോ​ടെ കി​ഴ​ക്ക​ൻ വെ​ള്ളം എ​ക്ക​ലു​മാ​യി ഒ​ഴു​കി​യെ​ത്തി ന​ല്ല വി​ള​വു ല​ഭി​ക്കും.

ബ​ണ്ട് തു​റ​ക്കു​മ്പോ​ൾ മീ​ന​ച്ചി​ലാ​റ്റി​ൽ കാ​യ​ൽ മീ​നു​ക​ൾ ഏ​റെ​ക്കാ​ല​മാ​യി സു​ല​ഭ​മാ​ണ്. മാ​ത്ര​വു​മ​ല്ല ഇ​ത്ത​രം മീ​നു​ക​ൾ പു​ഴ​യു​ടെ ഘ​ട​ന​യോ​ടു യോ​ജി​ക്കു​ക​യും ചെ​യ്യും. ചി​ല​യി​നം ക​ട​ൽ മീ​നു​ക​ൾ കാ​യ​ലു​ക​ളി​ലേ​ക്ക് ക​ട​ന്നു​വ​രു​ന്ന​തി​ലും അ​സ്വ​ഭാ​വി​ക​ത​യി​ല്ലെ​ന്ന് പ​ദ്മ​കു​മാ​ർ കൂ​ട്ടി​ച്ചേ​ർ​ത്തു.

 

Related posts

Leave a Comment