ബര്‍ലിന്‍:പാന്‍ഡെമിക് സമയത്ത് ജര്‍മ്മന്‍കാര്‍ ബിയര്‍ കുടിയില്‍ പിറകോട്ടെന്ന് റിപ്പോര്‍ട്ട്. കഴിഞ്ഞ വര്‍ഷം ജര്‍മ്മന്‍കാര്‍ ബിയര്‍ കുടി കുറച്ചു.
2020~നെ അപേക്ഷിച്ച്, ജര്‍മ്മനിയിലെ ബിയര്‍ വെയര്‍ ഹൗസുകളുടെയും ബ്രൂവറികളുടെയും വില്‍പ്പന 3.4 ശതമാനം ഇടിഞ്ഞ് 7.0 ബില്യണ്‍ ലിറ്ററായി, ചൊവ്വാഴ്ച ഫെഡറല്‍ സ്ററാറ്റിസ്ററിക്കല്‍ ഓഫീസ് (ഡെസ്ററാറ്റിസ്) റിപ്പോര്‍ട്ട് ചെയ്തു.
8.5 ബില്യണ്‍ ലിറ്റര്‍, ബിറാണ് ലോകമെമ്പാടും വിറ്റത്. ഇതാവട്ടെ രണ്ട് ശതമാനം കുറവാണ്.
കൊറോണ പാന്‍ഡെമിക് കാരണം റെസ്റേറാറന്റുകള്‍, ബാറുകള്‍, ഹോട്ടലുകള്‍ എന്നിവ കൂടുതലും അടഞ്ഞുകിടക്കുകയും പ്രധാന പരിപാടികള്‍ റദ്ദാക്കുകയും ചെയ്തു.
വസന്തകാലത്ത്, ഗ്യാസ്ട്രോണമി ക്രമേണ തുറക്കുകയും ബിയര്‍ വില്‍പ്പന വീണ്ടെടുക്കുകയും ചെയ്തു.
ബിയര്‍ മിശ്രിതങ്ങളുടെ കാര്യത്തില്‍, നാരങ്ങാവെള്ളം, കോള, പഴച്ചാറുകള്‍, മറ്റ് നോണ്‍~ആല്‍ക്കഹോളിക് അഡിറ്റീവുകള്‍ എന്നിവയുള്ള ബിയര്‍ കഴിഞ്ഞ വര്‍ഷം 0.8 ശതമാനം വര്‍ധിച്ച് 441 ദശലക്ഷം ലിറ്ററായി.
ജര്‍മ്മനിയില്‍ ബിയര്‍ വില്‍പ്പന വര്‍ഷങ്ങളായി ക്രമാനുഗതമായി കുറഞ്ഞുവരികയാണ്. 1993 മുതല്‍, തുക 2.7 ബില്യണ്‍ ലിറ്റര്‍ അല്ലെങ്കില്‍ 23.9 ശതമാനം കുറഞ്ഞു.
ജോസ് കുമ്പിളുവേലില്‍
