കായംകുളം : പാചക റാണിക്ക് ആൻഡ് റസ്റ്ററന്റ് അസോസിയേഷന്റെ ആദരം. അരമണിക്കൂറിൽ നൂറ്റി അമ്പത്തേഴ് വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കി ഇൻഡ്യൻ ബുക്ക് ഓഫ് റെക്കോഡ്സ് നേട്ടം കൈവരിച്ച ആലപ്പുഴ തത്തംപള്ളി കുഴുവേലിൽ ജിജി സി ബിച്ചനെയാണ് ആദരിച്ചത്.
നാടൻ വിഭവങ്ങളും, ഇറച്ചി വിഭവങ്ങളും ഷേക്കും ഉൾപ്പെടെയുള്ള വിഭവങ്ങളാണ് അര മണിക്കൂർ കൊണ്ട് തയാറാക്കിയത്മുപ്പത് മിനിറ്റിൽ നൂറ്റി മുപ്പത്തിരണ്ട് വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ തമിഴ് നാട് മധുര സ്വദേശിയുടെ റെക്കോഡാണ് ജിജി സിബിച്ചൻതകർത്തത്.
അടുക്കളയിൽനിന്ന് അരങ്ങത്ത് എത്തി ഇൻഡ്യൻ ബുക്ക് ഓഫ് റെക്കോഡ്സ് നേടിയ ജിജിയെ ഹോട്ടൽ ആൻഡ് റസ്റ്ററന്റ് അസോസിയേഷന്റെ ഉപഹാരം കേരള വ്യാപാരി വ്യവസായി ഏകോപന സമിതിയുടെ യൂണിറ്റ് പ്രസിഡന്റ് സിനിൻ സവാദ് നൽകി ആദരിച്ചു.
യോഗത്തിൽ രമേശ് ആര്യാസ് അദ്ധ്യക്ഷത വഹിച്ചു.എസ് കെ നസീർ, സൈഫുദീൻ മാർവൽ, നൗഷാദ് മാസ്റ്റർ, ബാബു ശ്രീകൃഷണ, ബദറുദീൻ, തുടങ്ങിയവർ സംസാരിച്ചു.