ഊണുമേശയിലും ഫ്രിഡ്ജിനു മുകളിലും പച്ചക്കറി കൃഷിയിറക്കി ചെറിയാനച്ചൻ; കൃ​ഷി​രീ​തിയെക്കുറിച്ചറിയാം

മം​ഗ​ലം​ഡാം: കാ​ർ​ഷി​ക രം​ഗ​ത്ത് വി​സ്മ​യ​ങ്ങ​ൾ തീ​ർ​ക്കു​ന്ന മം​ഗ​ലം​ഡാം സെ​ന്‍റ് സേ​വി​യേ​ഴ്സ് ഫൊ​റോ​ന വി​കാ​രി ഫാ.​ചെ​റി​യാ​ൻ ആ​ഞ്ഞി​ലി​മൂ​ട്ടി​ൽ ഉൗ​ണു​മേ​ശ​യി​ലും അ​ടു​ക്ക​ള സ്ലാ​ബി​ലും ഫ്രി​ഡ്ജി​നു മു​ക​ളി​ലു​മെ​ല്ലാം കൃ​ഷി​യി​റ​ക്കി വീ​ണ്ടും ക​ർ​ഷ​ക​രെ അ​ന്പ​ര​പ്പി​ക്കു​ന്നു. ചെ​റി​യാ​ന​ച്ചന്‍റെ പു​തി​യ കൃ​ഷി​ക്ക് മ​ണ്ണോ പ്ര​ത്യേ​കി​ച്ച് സ്ഥ​ല​മോ വേ​ണ്ട.

ഒ​രു പ്ലാ​സ്റ്റി​ക് ട്രേ​യും കു​റ​ച്ച് ക​ട​ലാ​സ് ക​ഷണ​ങ്ങ​ളും ടി​ഷ്യു പേ​പ്പ​റും മ​തി. ഒ​രാ​ഴ്ച​ക്കു​ള്ളി​ൽ പ​ച്ച​ക്ക​റി വി​ള​വെ​ടു​പ്പ് ന​ട​ത്താം. ചീ​ര​യും ചെ​റു​പ​യ​റു​മാ​ണ് ഇ​ത്ത​ര​ത്തി​ൽ വി​ള​യി​ച്ച് ക​ർ​ഷ​ക​രേ​യും അ​മ്മ​മാ​രേ​യും വി​സ്മ​യി​പ്പി​ക്കു​ന്ന​ത്. കൃ​ഷി​രീ​തി ഇ​ങ്ങ​നെ:

പ്ലാ​സ്റ്റി​ക് ട്രേ​യി​ൽ ന്യൂ​സ് പേ​പ്പ​ർ ക​ഷണ​ങ്ങ​ൾ നി​ര​ത്തി​യി​ടു​ക. സ്പ്രെ​യ​ർ വ​ഴി വെ​ള​ളം ന​ന​യ്ക്ക​ണം. ഒ​രു ലെ​യ​ർ ടി​ഷ്യു പേ​പ്പ​റും തു​ണ്ടു​ക​ളാ​ക്കി നി​ര​ത്തി​യി​ടു​ക. ചെ​റു​പ​യ​ർ ത​ലേ​ന്ന് വെ​ള്ള​ത്തി​ലി​ട്ട് തു​ണി​യി​ൽ കി​ഴി​യാ​ക്കി പൊ​തി​ഞ്ഞ് വെ​ക്കു​ക.

24 മ​ണി​ക്കൂ​ർ ക​ഴി​ഞ്ഞ് മു​ള പൊ​ട്ടി വേ​രു​ക​ൾ വ​ന്ന ചെ​റു​പ​യ​ർ ട്രേ​യു​ടെ വ​ലു​പ്പ​മ​നു​സ​രി​ച്ച് വി​ത​റു​ക. ഇ​ട​ക്കി​ടെ വെ​ള്ളം സ്പ്രേ ​ചെ​യ്ത് കൊ​ടു​ക്ക​ണം.

വി​ത്തു​ക​ൾ​ക്ക് സ്ഥാ​ന​ച​ല​നം വ​രാ​തി​രി​ക്കാ​നാ​ണ് സ്പ്രേ ​വേ​ണ​മെ​ന്ന് പ​റ​യു​ന്ന​ത്.​നാ​ല് ദി​വ​സം കൊ​ണ്ട് ഇ​ല​ക​ൾ വ​രും. ആ​റ് ദി​വ​സ​ത്തി​നു​ള്ളി​ൽ നാ​ല് ഇ​ല​ക​ൾ വ​ന്ന് പ​യ​ർ ചെ​ടി വ​ലു​താ​കും. പ​ക​ൽ സ​മ​യം കു​റ​ച്ച് സ​മ​യം ട്രേ ​ഇ​ള​ക്കാ​തെ വെ​യി​ൽ കൊ​ള്ളി​ച്ചാ​ൽ ന​ല്ല​ത്.

ഒ​രാ​ഴ്ച​ക്കു​ള്ളി​ൽ വേ​രോ​ടെ പി​ഴു​തെ​ടു​ത്ത് ചെ​റു​പ​യ​ർ ചെ​ടി​ക​ൾ കൊ​ണ്ട് സ്വാ​ദി​ഷ്ട​മാ​യ ഇ​ല​ക്ക​റി വെ​ക്കാം. വൈ​റ്റ​മി​ൻ ഉ​ള്ള വി​ഷാം​ശം ഒ​ട്ടു​മി​ല്ലാ​ത്ത പ​ണം ലാ​ഭി​ക്കാ​വു​ന്ന ഏ​റ്റ​വും എ​ളു​പ്പ​മാ​യ കൃ​ഷി​യാ​ണി​തെ​ന്ന് ഫാ.​ചെ​റി​യാ​ൻ ആ​ഞ്ഞി​ലി​മൂ​ട്ടി​ൽ അ​വ​കാ​ശ​പ്പെ​ട്ടു.

ഉൗ​ണു​മേ​ശ​ക്കും അ​ടു​ക്ക​ള​ക്കും അ​ല​ങ്കാ​ര​മാ​കു​ന്ന​തി​നൊ​പ്പം ഒ​രു ചെ​ടി​യു​ടെ വ​ള​ർ​ച്ചാ​കാ​ല​ഘ​ട്ട​ങ്ങ​ൾ വീ​ട്ടി​നു​ള്ളി​ൽ അ​ടു​ത്തി​രു​ന്ന് ആ​സ്വ​ദി​ക്കാ​നും ഇ​തു​വ​ഴി കൃ​ഷി​യി​ൽ താ​ല്പ​ര്യം ഉ​ണ്ടാ​ക്കാ​നും സാ​ധി​ക്കു​മെ​ന്ന് ഫാ.​ചെ​റി​യാ​ൻ പ​റ​ഞ്ഞു.

കു​ട്ടി​ക​ൾ​ക്കെ​ല്ലാം ഏ​റേ കൗ​തു​ക​ക​ര​മാ​യ കാ​ഴ്ച കൂ​ടി​യാ​ണി​ത്. എ​ന്താ​യാ​ലും മം​ഗ​ലം​ഡാം ഇ​ട​വ​ക​യി​ലെ മി​ക്ക​വാ​റും എ​ല്ലാ വീ​ടു​ക​ളി​ലേ​യും മേ​ശ​പ്പു​റ​ത്തി​പ്പോ​ൾ ചെ​റു​പ​യ​ർ കൃ​ഷി​യാ​ണ്. ലോ​ക്ക് ഡൗ​ണി​ൽ വി​രു​ന്നു​കാരൊ​ന്നും ഇ​ല്ലാ​ത്ത​തി​നാ​ൽ ഉൗ​ണു​മേ​ശ​ക്ക് കു​റ​ച്ച് സ്ഥ​ലം കു​റ​ഞ്ഞാ​ലും കു​ഴ​പ്പ​വു​മി​ല്ല.