പി​ത്താ​യ​പ​ഴം ! അ​മേ​രി​ക്ക​ൻ വം​ശ​ജ​നാ​യ ഡ്രാ​ഗ​ണ്‍​ഫ്രൂ​ട്ട് ഇ​നി വ​ട​ക്ക​ഞ്ചേ​രി മ​ല​യോ​ര​ങ്ങ​ളി​ലും; പ​രി​ച​ര​ണ​വും ക​രു​ത​ലും സ​സൂ​ക്ഷ്മം വേ​ണം

വ​ട​ക്ക​ഞ്ചേ​രി: അ​മേ​രി​ക്ക​ൻ വം​ശ​ജ​നാ​യ ഡ്രാ​ഗ​ണ്‍​ഫ്രൂ​ട്ട് എ​ന്ന പി​ത്താ​യ​പ​ഴം വ​ട​ക്ക​ഞ്ചേ​രി​യു​ടെ മ​ല​യോ​ര​ങ്ങ​ളി​ലും സ്ഥാ​നം പി​ടി​ക്കു​ന്നു. വാ​ൽ​ക്കു​ള​ന്പ് പ​നം​ങ്കു​റ്റി​യി​ലെ മ​ല​യോ​ര​ത്ത് പ​ത്ത​നം​തി​ട്ട സ്വ​ദേ​ശി അ​ല​ക്സ് കോ​ശി​യാ​ണ് അ​ഞ്ചേ​ക്ക​ർ സ്ഥ​ല​ത്ത് ഈ ​പു​തു​വി​ള​യെ പ​രി​ച​യ​പ്പെ​ടു​ത്തു​ന്ന​ത്.

ജി​ല്ല​യി​ൽ പ​ല വീ​ടു​ക​ളി​ലും ചെ​റി​യ​തോ​തി​ൽ ഡ്രാ​ഗ​ണ്‍​ഫ്രൂ​ട്ട് വ​ള​ർ​ത്തു​ന്നു​ണ്ടെ​ങ്കി​ലും വ്യാ​പാ​രാ​ടി​സ്ഥാ​ന​ത്തി​ൽ ഈ ​കൃ​ഷി ആ​ദ്യ​മാ​ണ്. ക​ള്ളി​മു​ള്ള് ചെ​ടി​യു​ടെ വം​ശ​പ​ര​ന്പ​ര​ക്കാ​ര​നാ​യ ഈ ​പ​ഴ​ചെ​ടി​ക്ക് വെ​ള്ളം കു​റ​വു​മ​തി​യെ​ന്ന​താ​ണ് മ​ല​യോ​ര കൃ​ഷി​ക്കാ​യി ഡ്രാ​ഗ​ണ്‍​ഫ്രൂ​ട്ടി​നെ തെ​ര​ഞ്ഞെ​ടു​ക്കു​ന്ന​ത്. ന​ല്ല വെ​യി​ലും വെ​ളി​ച്ച​വും ല​ഭി​ക്കു​ന്ന പ്ര​ദേ​ശ​ങ്ങ​ളി​ലാ​ണ് ഇ​ത് ന​ന്നാ​യി വ​ള​രു​ക. പു​റ​മേ​യ്ക്ക് കാ​ണു​ന്പോ​ൾ ഡ്രാ​ഗ​ണ്‍ എ​ന്ന ജീ​വി​യു​ടെ ചെ​ത​ന്പ​ൽ പോ​ലെ​യാ​ണ് പ​ഴം തോ​ന്നി​ക്കു​ക. എ​ന്നാ​ൽ പേ​രും പ​ഴ​ത്തി​ന്‍റെ ഉ​ൾ​ഭാ​ഗ​വും ത​മ്മി​ൽ ബ​ന്ധ​മൊ​ന്നു​മി​ല്ല.

റ​ബ​റി​ന്‍റെ കാ​ലാ​വ​ധി​ക​ഴി​ഞ്ഞ് മ​ര​ങ്ങ​ൾ വെ​ട്ടി​മാ​റ്റി​യ​പ്പോ​ഴാ​ണ് പ​ത്ത​നം​തി​ട്ട​യി​ൽ വി​ള​യി​ച്ച കൃ​ഷി പാ​ല​ക്കാ​ട്ടും പ​രീ​ക്ഷി​ക്കാ​മെ​ന്ന നി​ല​യി​ൽ ആ​രം​ഭി​ച്ചി​ട്ടു​ള്ള​ത്. ക​ന്പോ​ഡി​യ​യി​ൽ ഏ​ക്ക​ർ​ക​ണ​ക്കി​നു സ്ഥ​ല​ത്ത് ഈ ​കൃ​ഷി​ചെ​യ്ത് അ​നു​ഭ​വ സ​ന്പ​ത്തു​ള്ള​വ​രാ​ണ് ഇ​വി​ടെ തോ​ട്ട​ത്തി​ൽ മാ​നേ​ജ​രാ​യും മ​റ്റു മേ​ൽ​നോ​ട്ട​ക്കാ​രു​മാ​യു​ള്ള​ത്.

ഡ്രാ​ഗ​ണ്‍​ഫ്രൂ​ട്ടി​ന് നി​ലം ഒ​രു​ക്കു​ന്ന​തി​നു മു​ന്നോ​ടി​യാ​യി പ​ഴ​ത്തി​ന്‍റെ തൈ​ക​ൾ ന​ട്ടു​പി​ടി​പ്പി​ച്ച സ്ഥ​ല​ത്തെ​ല്ലാം മ​ഞ്ഞ​ൾ​കൃ​ഷി ചെ​യ്തി​രി​ക്കു​ക​യാ​ണ് ഇ​പ്പോ​ൾ. ദൂ​രെ​നി​ന്നു കാ​ണു​ന്ന​വ​ർ​ക്ക് മ​ഞ്ഞ​ൾ​കൃ​ഷി​യാ​ണെ​ന്നേ സ്ഥ​ലം​ക​ണ്ടാ​ൽ തോ​ന്നൂ. പൂ​ർ​ണ​മാ​യും ജൈെ​വ​രീ​തി​യി​ലാ​ണ് മ​ഞ്ഞ​ൾ​കൃ​ഷി​യും ഡ്രാ​ഗ​ണ്‍​ഫ്രൂ​ട്ടി​ന്‍റെ കൃ​ഷി​യും ഇ​വി​ടെ ന​ട​ത്തു​ന്ന​തെ​ന്ന് മാ​നേ​ജ​ർ പ​റ​ഞ്ഞു.

ക​യ​റ്റു​മ​തി ല​ക്ഷ്യം​വ​ച്ചു​ള്ള കൃ​ഷി​ക​ളാ​ണ് എ​ല്ലാം. അ​തി​നാ​ൽ പ​രി​ച​ര​ണ​വും ക​രു​ത​ലും സ​സൂ​ക്ഷ്മം വേ​ണം. കോ​ണ്‍​ക്രീ​റ്റ് തൂ​ണു​ക​ൾ സ്ഥാ​പി​ച്ച് അ​തി​ലാ​ണ് ഇ​തി​ന്‍റെ വ​ള്ളി​ക​ൾ പ​ട​ർ​ത്തു​ക. വെ​ള്ള​വും മ​ണ്ണും കു​റ​വു​ള്ള പ്ര​ദേ​ശ​ത്ത് ഡ്രാ​ഗ​ണ്‍​ഫ്രൂ​ട്ട് ത​ഴ​ച്ചു​വ​ള​രും. വ​ള്ളി​ക​ളു​ടെ വ​ള​ർ​ച്ച നി​ല്ക്കു​ന്ന​തോ​ടെ പൂ​ത്ത് പ​ഴ​മു​ണ്ടാ​കും. 250 ഗ്രാം ​മു​ത​ൽ 800 ഗ്രാം ​വ​രെ തൂ​ക്കം പ​ഴ​ത്തി​നു​ണ്ടാ​കും.

കാ​ലാ​വ​സ്ഥ, മ​ണ്ണു​പ​രി​ച​ര​ണം തു​ട​ങ്ങി​യ ഘ​ട​ക​ങ്ങ​ൾ പ​ഴ​ത്തി​ന്‍റെ തൂ​ക്ക​ത്തി​ൽ ഏ​റ്റ​ക്കു​റ​ച്ചി​ലു​ണ്ടാ​ക്കും. ഉ​ള്ളി​ൽ വെ​ള്ള​യും ചു​വ​പ്പു​മാ​യി ര​ണ്ടു​ത​ര​ത്തി​ലു​ള്ള ഡ്രാ​ഗ​ണ്‍​ഫ്രൂ​ട്ടു​ക​ളി​ൽ റെ​ഡ് ക​ള​ർ ഫ്രൂ​ട്ടാ​ണ് ഇ​വി​ടെ കൃ​ഷി ചെ​യ്തി​ട്ടു​ള്ള​ത്. വി​പ​ണി​മൂ​ല്യം കൂ​ടു​ത​ലും ഇ​തി​നു ത​ന്നെ​യാ​ണ്.

വി​റ്റാ​മി​നു​ക​ളും മാം​സ്യ​വും ധാ​തു​ക്ക​ളു​മൊ​ക്കെ അ​ട​ങ്ങി​യി​ട്ടു​ള്ള ഡ്രാ​ഗ​ണ്‍​ഫ്രൂ​ട്ട് കാ​ൻ​സ​റി​നെ പ്ര​തി​രോ​ധി​ക്കു​ക​യും ശ​രീ​ര​ത്തി​ലെ ചീ​ത്ത കൊ​ള​സ്ട്രോ​ളി​നെ നി​യ​ന്ത്രി​ക്കു​ക​യും ചെ​യ്യും. എ​ന്താ​യാ​ലും റ​ബ​ർ​വി​ല ഇ​ടി​ഞ്ഞു​കൊ​ണ്ടി​രി​ക്കേ പു​തു​വി​ള​യെ കൗ​തു​ക​ത്തോ​ടെ​യാ​ണ് ക​ർ​ഷ​ക​ർ നോ​ക്കി​ക്കാ​ണു​ന്ന​ത്.