തിരുവനന്തപുരം: വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിന്റെ അത്രയും സ്വാദ് ഹോട്ടലുകളിലെ ഭക്ഷണത്തിന് ലഭിക്കില്ലയെന്നറിഞ്ഞിട്ടും നിവൃത്തിയില്ലാതെയാണ് ഉദ്യോഗസ്ഥരായ പലരും ഹോട്ടല്‍ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത്. എന്നാല്‍ വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന ആവി പറക്കുന്ന ഭക്ഷണം ഓഫീസില്‍ കിട്ടിയാല്‍ എങ്ങനെയുണ്ടാകും. വെറുതെ അമ്മമാരെയും ഭാര്യമാരെയും ബുദ്ധിമുട്ടിക്കുകയും വേണ്ട. നിങ്ങളുടെ ഭര്‍ത്താവിന്/മകന്/ മകള്‍ക്ക് ഇനി സ്വാദിഷ്ടമായ ഭക്ഷണം സ്വസ്ഥമായി ഉണ്ടാക്കിയാല്‍മതി. അതു വീട്ടിലെത്തി ശേഖരിച്ച് അവരുടെ ജോലി സ്ഥലത്ത് എത്തിച്ച് നല്‍കാന്‍ ഡബ്ബാവാലകള്‍ വീട്ടിലെത്തും. മുംബൈ പോലുള്ള മെട്രോ നഗരങ്ങളില്‍ മാത്രം കണ്ട് പരിചയമുള്ള ഡബ്ബാവാല തലസ്ഥാനത്തും സര്‍വീസ് തുടങ്ങി. തിരുവനന്തപുരം പൂജപ്പുര സ്വദേശി ശ്രീജിത്താണ് ഈ ആശയത്തിന് പിന്നില്‍. ജോലിക്കു പോകുന്ന തനിക്കായി അമ്മ അതിരാവിലെ ഉണര്‍ന്ന് ഭക്ഷണമുണ്ടാക്കുന്ന കഷ്ടപ്പാട് കണ്ടാണ് ശ്രീജിത്ത് ഡബ്ബാവാല എന്ന ആശയത്തിലെത്തുന്നത്. ‘ദി ലഞ്ച് ബോക്‌സ്’ എന്ന ചിത്രവും ഈ ആശയത്തിലേക്കെത്താന്‍ ശ്രീജിത്തിനെ സഹായിച്ചു. മുംബൈയില്‍ പോയി ഡബ്ബാവാലയുടെ പ്രവര്‍ത്തനങ്ങള്‍ നന്നായി…
Read Moreമെട്രോ നഗരങ്ങളില്‍ കണ്ടു പരിചയിച്ച ഡബ്ബാവാല ഇനി തിരുവനന്തപുരത്തും ! സ്വന്തം വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന സ്വാദിഷ്ടമായ ഭക്ഷണം ഇനി ഓഫീസിലെത്തും; ഇക്കാര്യത്തില്‍ ശ്രീജിത്തിന് പ്രചോദനമായത് അമ്മയും ‘ലഞ്ച് ബോക്‌സ്’ സിനിമയും…
