എട്ടുകാലിപ്പാല്‍ ! ഇങ്ങനെയൊരു പാലിനെക്കുറിച്ച് ഒട്ടുമിക്ക ആളുകളും ആദ്യമായായിരിക്കും കേള്‍ക്കുന്നത്. മുട്ടകളിട്ട് മുട്ടകളിട്ട് വിരിയുന്ന കുഞ്ഞുങ്ങളെ പാലൂട്ടുന്ന ഒരു എട്ടുകാലി വര്‍ഗത്തെ കണ്ടെത്തിയിരിക്കുകയാണ് ശാസ്ത്രലോകം. ടോക്സ്യൂസ് മാഗ്നസ് എന്ന ഗണത്തില്‍പ്പെടുന്ന എട്ടുകാലിയാണ് കുഞ്ഞുങ്ങളെ പാലൂട്ടുന്നത്. പ്രസവിച്ച് മുലയൂട്ടുന്ന സസ്തനികള്‍ ഉല്‍പാദിപ്പിക്കുന്ന പാലുപോലെ തന്നെ തോന്നുമെങ്കിലും അതിനേക്കാള്‍ പോഷകഗുണമുണ്ട് എട്ടുകാലി പാലിന്. കുഞ്ഞുങ്ങള്‍ക്കായി മറ്റു സസ്തനികളില്‍ നടക്കുന്ന പാലുല്‍പാദനത്തിന്റെ അതേ ഉദ്ദേശം തന്നെയാണ് ഈ എട്ടുകാലികളിലും. എന്നാല്‍ എങ്ങനെയാണ് ഈ എട്ടുകാലികളില്‍ പാലുല്‍പാദനം നടക്കുന്നതെന്നു കണ്ടുപിടിക്കേണ്ടിയിരിക്കുന്നു. മുട്ടകളിട്ട് കുഞ്ഞുങ്ങളെ പാലൂട്ടുന്ന പ്ലാറ്റിപ്പസിനു സമാനമാണോ ഈ ചിലന്തികളിലെ പ്രവര്‍ത്തനമെന്നും ശാസ്ത്രജ്ഞര്‍ നിരീക്ഷിക്കുന്നുണ്ട്. ഈ എട്ടുകാലിക്കുഞ്ഞുങ്ങള്‍ ഒരുവിധം വളരുന്നതു വരെ ആഹാരമൊന്നും കഴിക്കാറില്ലെന്ന് മുന്‍പ് ഒരു പഠനത്തില്‍ കണ്ടെത്തിയിരുന്നു. എന്നാല്‍ ദിവസങ്ങള്‍ക്കുള്ളില്‍ തന്നെ ഇവയുടെ ശരീരം അത്ഭുതകരമാം വിധം വളരുന്നത് ശാസ്ത്രഞ്ജരെ കുഴയ്ക്കുന്ന ഒരു സംശയമായിരുന്നു. ഈ സംശയത്തിനു വിരാമമായിരിക്കുകയാണ് ടോക്സ്യൂസ്…
Read Moreപശുവിന്റെ പാലൊക്കെ വെറും കോമഡി അല്ലേ ! എട്ടുകാലിയുടെ പാല്‍ പശുവിന്‍പാലിനേക്കാള്‍ എട്ടിരട്ടി പോഷക സമൃദ്ധം; എട്ടുകാലിപ്പാലിന്റെ ഗുണഗണങ്ങള്‍ ഇങ്ങനെ…
